Los secretos de una aventura
En el Hostal Las Truchas, presentada por el diputado provincial Juan Antonio Liaño, ha dado comienzo a las 11:00 horas la mesa de experiencias “Comercialización y márketing de productos gastronómicos”, moderada por Lola López (La fritada), y en la que participan Inmaculada Nieto (Bollería La Merced, Casa Guerrero, Sanlúcar de Barrameda), Eduardo Sánchez (Cervezas Maier, Cádiz), Daniel Camacho (La cueva del ibérico, Setenil de las Bodegas) y Pedro Álvarez (Chocolates Pancracio, Cádiz).
Los emprendedores gaditanos exponen sus historia de inicio y sus estrategias de venta.