Diputación Pronvicial de Cádiz

Despensa de Recuerdos Cocina tradicional de la sierra de Cádiz

Últimas actividades en la Feria Gastronómica de El Bosque

Para el último día de la Feria Gastronómica de El Bosque, la Despensa de recuerdos ha preparado el siguiente programa:
11:00 : Pasacalles The Prado’s Band : plaza de la Constitución
11:00 : Mesa de experiencias “Comercialización y márketing de productos gastronómicos”, moderada por Lola López (La fritada), participan Inmaculada Nieto (Bollería La Merced, Casa Guerrero, Sanlúcar de Barrameda), Eduardo Sánchez (Cervezas Maier, Cádiz), Daniel Camacho (La cueva del ibérico, Setenil de las Bodegas) y Pedro Álvarez (Chocolates Pancracio, Cádiz) : Hostal Las Truchas
11:30 : Charla “Huertos urbanos: los auténticos brotes verdes”, con Raúl Puente (Soc. Esp. de Agricultura Ecológica) y Manuel Reina (Ecovalia) : plaza de la Constitución
12:00 : Charla “El Bosqueño: pioneros del queso de la cabra payoya” y cata de quesos con Ramón Gago : plaza de la Constitución
12:30 : Concurso y cata de tortillas : plaza de la Constitución
12:30 : Taller de cata de quesos a ciegas : Escuela de Hostelería de Arcos de la Frontera : Hostal Las Truchas
13:00 : Maite Moreno : Plaza de Andalucía
13:30 : Narración oral, teatro y música: “El corral de las historias” : Recuento : Hostal Las Truchas
14:00 : Cocina en directo con Miguel Á. Herrera (El cuchareo) : plaza de la Constitución
14:00 : Música de las ciudades : Juan Luis Pineda : plaza de San Antonio
17:00 : Clausura y entrega de reconocimientos y premios de concursos
Y, además, de 09:00 a 11:00 horas el concurso de desayuno serrano, de 11:00 a 17:00 horas el estudio móvil de fotografía de Tania Castellanos y Maite Tirado, durante todo el día diversas exposiciones, a las 11:30 horas la ruta teatralizada por El Bosque, a las 12:45 horas la visita al Museo del Queso "El Bosqueño" y el taller de elaboración del queso, y a las 13:15 horas el espacio gastronómico de Pepe Oneto, en su programa de fin de semana de la Cadena Cope (dirigido por Cristina López Schlichting).
El servicio de ludoteca de los Piratas de Alejandría abrirá de 11:00 a 18:00 horas.

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